Al Sorriso / 踏入高級飯店放鬆享用義大利家常菜 Nov. 2018


這天,與安博結束中午的按摩行程,來到復興南路上的Al Sorriso補充能量。這間位在Home Hotel Da-an飯店大廳旁的義式餐館,平時也有開放下午茶時段,打開餐廳大門,紅紅綠綠的花草擺飾提醒著聖誕節即將到來,展示了不少新鮮出爐的烘焙點心。我們今天是來吃商業午餐的,義大利麵我們來啦!


午間菜單主要是這兩種,有四道菜式的套餐,也有簡單的商午。商午菜單的背面還有其他單點開胃菜可選,我們兩人各選擇一套商午,再加點一份單點開胃菜「馬背起司佐碳烤蔬菜」



商午的前菜可選湯或沙拉,各選了一份。當天喝玉米濃湯,香甜濃郁的小份湯品,夠開胃;沙拉加入水牛起司,搭配新鮮沙拉葉、小番茄和油醋醬汁,美味!我們需要更多!


接下來是這令人垂涎的「馬背起司佐碳烤蔬菜」,他們把馬背起司切片煎過,熱騰騰地搭配清爽烤蔬菜,有紅黃甜椒、櫛瓜、小番茄、洋蔥和地瓜,點綴些許芝麻菜,淋上羅勒香料油,蔬菜的鮮甜和馬背起司的鹹香滋味相得益彰,是引人入勝的開胃餐點。在台北吃過幾間義大利菜,這是第一次在菜單上見到馬背起司,簡單樸實,高雅的食材。非常好吃。



吃完開胃菜,主食的義大利麵上桌囉。我們選擇了「地中海家常漁夫麵」和「肉醬戒指麵」,Al Sorriso使用了乾燥義大利麵,方便烹煮也確保品質,偏軟的嚼勁較為台灣大眾可接受。地中海家常漁夫麵使用清炒方式,加入酸豆、番茄和時令鮮魚肉,是一道清爽的海鮮料理;肉醬戒指麵是傳統波隆納口味,濃郁香甜的肉醬搭配水管短麵,精緻的份量不會讓你飽過頭,足矣。我們的胃等會兒還要裝進餐後甜點呢。


Al Sorriso寬敞高挑的用餐環境,讓心情更加舒展,能夠好好放鬆吃一頓飯。當天餐後的甜點有提拉米蘇、布蕾和冰淇淋的選擇,安博選了提拉米蘇,我則詢問了服務人員,他們說冰淇淋都是自製的,口味有香草....開心果,聽聞「開心果」這個關鍵字,我立刻點名這道,不負眾望,這是一球我在台北吃過前幾名美味的冰淇淋,開心果濃郁的堅果香味,滑順厚實的口感,讓人很想拿一支餅乾甜筒,填入幾球Al Sorriso自製的冰淇淋,在午後溫暖的街道上滿足自己甜點的味蕾。

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