趁著這天下班後有多餘的空閑時間,跟同事相約在Le Blanc,位於東豐街與大安路口的轉角,令人印象深刻的藍白設計感建築。店門口兩邊種滿花花草草,視覺有芬芳的愉悅感,裏頭似乎是十分放鬆的空間。在櫃檯確認訂位後由服務人員帶入座,眼前的桌面上是餐單兼桌墊,很棒的構思!
另外有小菜甜點(甜點那面忘記拍)的桌卡,酒單也是額外拿來的
晚餐時段的光線轉為幽暗,舒服,店裡放的音樂有David Bowie、Queen一種復古派對的氛圍,適合搭配酒精,但酒後不駕車只能放棄。我們四人總共點了三份特級肋眼牛排、半隻烤龍蝦、兩份小菜外加一杯冰咖啡(咖啡豆使用Rufous,good choice)。
套餐都有附上沙拉或濃湯,我選了沙拉,有口感的堅果和新鮮的沙拉葉,紅紅的醬汁我猜是甜菜根油醋?其他人選了南瓜濃湯,香甜好喝,搭配隨附的約克夏布丁麵包,沾著吃也是美美味的小食。麵包別吃太多,還有主菜呢!
建議三分熟的肋眼(看起來有五分了),頂端放上蒜頭和新鮮百里香,搭配白白的辣根醬,平常較少遇到可以嘗試沾取換換口味,不過我還是最喜歡沾點鹽巴吃就好。旁邊的薯條堆,瘦小型的薯條,容易炸太乾(或者是店家喜好?)趁熱吃還蠻喜歡的,冷掉會變硬但我還是吃光了,澱粉控啊。
代表菜色之一的波士頓龍蝦!右邊一個小碟子裝著融化奶油,拿來沾龍蝦肉,玉米是水煮過的,很甜的水果玉米。龍蝦中間那部分裹上香料麵包碎,底下是蔬菜丁與龍蝦絞肉,海味豐富清爽,店家附上的剪刀能夠用來剪開螯的硬殼,挑出裡頭豐滿的肉肉。來到Le Blanc不想吃牛排時,可以嚐嚐這道特色龍蝦,畢竟,台北提供好品質龍蝦的餐廳真的不多。
試試看小食的炸菇(鴻禧菇)和炒花椰,一個搭配芥末醬,另一個,應該是辣根醬吧,忘了。
最後是龍蝦肉出浴照,BON APPETIT!
留言
張貼留言